Plant Production Manager – Food Industry

D&M Asesores

Productos alimenticios

Barcelona, Cataluña - España

Manager / Gestor de equipos

Experteer Overview

En esta posición lideras la dirección y coordinación de la actividad productiva de la planta para asegurar cumplimiento de normativa y estándares de calidad. Trabajas alineado con la dirección para cumplir el planning productivo y satisfacer las necesidades del cliente en plazos y niveles de calidad exigidos. Lideras equipos, gestionas recursos y mejoras, y participas en sistemas de gestión de seguridad y calidad. Buscamos una oportunidad de impacto tangible: optimizar rendimiento, reducir paros y mantener la seguridad alimentaria en un entorno Lean.

Responsabilidades

Asegurar cumplimiento de normativa y sistemas de gestión (PRL, Medio Ambiente, Calidad) y sus certificaciones; promover cultura de Calidad, Seguridad y Defensa Alimentaria; actuar como backup de Emergencias y miembro del equipo HACCP/FOOD DEFENSE.
Coordinar y dar seguimiento diario de la producción, verificando funcionamiento de instalaciones y rendimiento del personal para cumplir plazos y estándares de calidad.
Dirigir y desarrollar el equipo: dimensionar recursos, distribuir cargas, planificar formación y motivar desarrollo de personas.
Gestionar la documentación y el reporting diario de producción.
Controlar costes directos de materiales y mano de obra según estándares y escandallos.
Proponer e implantar mejoras organizativas y de proceso (Lean, 5S, digitalización) para optimizar rendimientos, reducir mermas, paros e incidencias.
Garantizar cumplimiento del sistema de Compliance de la compañía.
Formar parte del Equipo HACCP y FOOD DEFENSE con conocimientos de procesos, equipos e instalaciones.
Conocimientos de procesos, equipos e instalaciones deben ser conocidos por el candidato

Requisitos principales

Titulación universitaria en Ingeniería (ingenierías)
Máster en Organización industrial o dirección de producción (valorable)
Conocimientos en organización de la producción y costes industriales, PRL
Inglés medio-alto
Office y ERP
Experiencia mínima de 5 años en posición similar en una organización de proceso continuo (preferentemente alimentación o gran consumo)
Competencias: liderazgo, planificación, gestión de equipos, motivación y desarrollo, comunicación, trabajo en equipo, orientación a la calidad, mejora continua, análisis y decisiones, orientación a objetivos, flexibilidad y manejo en presión

Liderazgo Planificación Comunicación ERP Office Gestión de costes industriales

Descripción del puesto

En esta posición lideras la dirección y coordinación de la actividad productiva de la planta para asegurar cumplimiento de normativa y están…

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